スパニッシュオムレツ

久しぶりに作ったぞ、スパニッシュオムレツ。

玉ねぎとじゃがいもを入れたら

トルティージャエスパニョラなんだけど

じゃがいもがなかったのでミニトマトを代打に起用(笑)

厚切りハムも入れてトルティージャ私風の出来上がり。

．．．うっ、うまい！

ミニトマトの酸味が効いてる。

やっぱ天才だわ、私(笑)